معاونت آموزشی و تحصیلات تکمیلی دانشگاه، وظیفة برنامه‌ریزی، اداره و هدایت همة امور آموزشی در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری، نظارت بر اجرای نیکوی مقررات و آیین‌نامه‌های آموزشی، تصمیم‌گیری دربارة مسائل آموزشی، سیاست‌گذاری و اتخاذ تمهیدات لازم برای گسترش و پیشبرد کیفیّت آموزشی، اجرای دوره‌های آموزشی و ارزیابی آن‌ها و  امور مربوط به اعضای هیأت علمی دانشگاه را در چارچوب موارد ذیل برعهده دارد:

• ریاست شورای آموزشی و تحصیلات تکمیلی دانشگاه؛

• دبیری شورای معاونان آموزشی منطقة 5 کشور؛

• دبیری کمیسیون بررسی موارد خاص دانشگاه؛

• برنامه‌ریزی، تهیه و تنظیم اصول کلی برنامه‌های آموزشی و ارایة سیاست‌های کلّی آموزشی به هیأت رئیسة دانشگاه و نظارت بر حسن اجرای آن‌ها پس از تصویب؛

• نظارت بر اجرای مقررات و آیین‌نامه‌های آموزشی؛

• بررسی آیین‌نامه‌های آموزشی و ارائة پیشنهادهای لازم به شورای آموزشی و تحصیلات تکمیلی دانشگاه و شورای برنامه‌ریزی آموزشی برای باز نگری و بهبود آن‌ها؛

• ارزیابی و بازنگری محتوای سرفصل‌ها به منظور به‌روزرسانی آن‌ها و کارآمدی آموزش؛

• رسیدگی به برنامه‌های آموزشی دانشگاه و اظهار نظر دربارة تغییر یا توسعة آن‌ها؛

• بررسی و اظهار نظر در خصوص راه‌اندازی رشته‌ها، مقاطع، دوره‌ها و گروه‌های آموزشی جدید، متناسب با نیاز؛

• برنامه‌‌ریزی برای دانشجویان نخبه و استعدادهای درخشان به منظور استفادة هرچه بهتر از آیین‌نامه‌های مربوط؛

• همکاری با وزارت متبوع درخصوص برگزاری آزمون‌های متمرکز سراسری؛

• نظارت بر برگزاری امتحانات؛

• برقراری ارتباط با سایر دانشگاه‌ها و مؤسسات آموزشی در داخل و خارج از کشور به منظور انجام مبادلات دانشجویی و آموزشی؛

• نظارت بر بررسی پروندة دانش‌آموختگان در مقاطع گوناگون تحصیلی و تأیید دانشنامه‌های صادره؛

• بررسی کیفیت آموزشی در دانشگاه و ارزیابی عملکرد آموزشی اعضای هیأت علمی و مدیران آموزشی واحدهای مختلف؛

• پایش محتوای علمی جزوه‌ها، کتاب‌ها و سایر موادّ آموزشی ارائه‌شده از جانب اعضای هیأت علمی، به منظور بررسی میزان اتطباق آن‌ها با سرفصل‌های مصوّب؛

• ارزشیابی و ارزیابی مستمر وضعیت دانشجویان و اتّخاذ تصمیم دربارة مسائل آموزشی دانشجویان از لحاظ پیشرفت‌های علمی و عملی آنان؛

• بررسی و تأیید صلاحیت علمی داوطلبان عضویت در هیأت علمی دانشگاه؛

• کسب اطمینان از اجرای نیکوی وظایف واحدهای تابعه، از طریق اعمال نظارت مستقیم بر کار آن‌ها و نیز ایجاد هماهنگی بین آن واحدها؛

• اصلاح روش‌های کیفیّتی تدریس و فراهم‌کردن زمینه‌های مناسب برای ایجاد خلاقیت و نوآوری در آموزش؛

• ایجاد زمینة استفاده از فنّاوری‌های نوین و نرم‌افزارهای جدید و پیشرفته در فرآیندهای آموزشی؛

• برگزاری کارگاه‌های آموزشی و دوره‌های توانمندسازی و دانش‌افزایی اعضای هیأت علمی؛

• نظارت بر حسن اجرای برنامه‌ها و فعالیت‌های آموزشی دانشکده‌های گوناگون و ارزیابی آن؛

• ایجاد زمینة رشد و توسعة دولت الکترونیک و خدمات غیر حضوری در امور اداری حوزة آموزش؛

• اعزام اعضای هیأت علمی به دوره‌های فرصت مطالعاتی داخل و خارج از کشور، برای تقویت بنیة علمی کادر آموزشی؛

• نظارت بر تهیة تقویم آموزشی دانشگاه و ابلاغ آن به دانشکده‌؛

• نظارت بر تصویب عناوین پایان‌نامه‌های دانشجویان کارشناسی ارشد و دکتری و هدایت آن‌ها در مسیر برنامه‌های راهبردی دانشگاه و بالادستی؛

• تعریف فرایندی فعالیت‌های آموزشی و اداری حوزه، برای شفاف‌سازی این فعالیت‌ها.